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吃哪些素食补血?不吃肉也能补血吗?[图]

发布时间:2019-10-15 03:13:47 编辑:笔名

其实贫血的人很多,一般贫血的人会出现各种症状,而且贫血的人身体有比较虚弱,所以平时需要补血,可能很多人都认为只有吃肉可以补血,其实并不是这样的,有很多素食也是有补血的功效的,那吃哪些素食补血?不吃肉也能补血吗?

1、吃哪些素食补血

(1)南瓜

南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素。还有人体必需的氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等。

其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养元素。

南瓜适用于任何人,炒菜吃、炖汤吃皆可。

(2)葡萄

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸。是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;

怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

(3)甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗含有多种多样的微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等等。

其中以铁的含量,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”之称。

不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

(4)龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。

龙眼汤,龙眼酒等食物,大力推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理哟!

每天吃上三颗龙眼肉,坚持下去,补血效果非常好。

(5)红枣

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。

而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。

和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

(6)胡萝卜

俗称“红萝卜”,日本人称胡萝卜赛过人参。

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有的益处。

平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品唷!

2、女性补血有何食谱

1、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

2、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

3、当归红枣排骨

排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。

排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥

突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己,先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

5、双红补血汤

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

7、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

一说起气血,一般人都觉得是很玄的东西。中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。

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